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Recetas Peruanas: Carapulcra limeña

  Carapulcra Limeña Por: Sra. Flora Jaches La Carapulcra es un plato típico del Perú, está considerado como uno de los más antiguos y proviene de la sierra peruana. Hace muchos años se preparaba con distintas carnes como llamas o alpacas. Hoy en día lo comemos con cerdo, pollo y gallina.Cuando llegó a la costa recibió la influencia de los descendientes…

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Salud con LUZ : Recetas Saludables

Ensalada de Quinua y Aguacate La quinua es uno de los granos más nutritivos que se puede comer. Ha sido parte de la alimentación básica en el Perú-Bolivia-Argentina y otros países latinoamericanos como Ecuador desde hace más de 5.000 años. La quinua es bien rica en aminoácidos y fibra, ayuda a perder peso, reducir el riesgo de diabetes y enfermedades…

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McDonald’s regala helados de cono para todos el 16 de julio y uno ganará helado de por vida

El 16 de julio, Día Nacional del Helado, uno de nuestros afortunados fans ganará el “Golden Arches Cone” – y Helados Soft Serve de Vanilla para toda la vida. Para celebrar el Día Nacional del Helado el 16 de julio, McDonald’s USA celebra sus icónicos helados soft serve de vanilla – sin sabores artificiales, colores o conservantes – al premiar…

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El 24 de junio llega a RIVERHEAD la auténtica comida mexicana con DeJesus Deli-Taquería

DeJesus Deli Taqueria ha venido ofreciendo a sus visitantes por muchos años en los Hamptons  el mejor sabor mexicano a través de sus comidas calientes, tamalitos, burritos mexicanos, sándwiches y tacos, ahora llega también a RIVERHEAD en la 1110 Old Country Road, a partir del sábado 24 de junio. Visite sus sedes en Southampton y Riverhead para disfrutar de auténtica comida…

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Auténtico sabor peruano en Long Island

A nivel mundial la cocina peruana, ha sido considerada como una de las mejores; el gourmet ha heredado la historia y e ingenio de las más auténticas mezclas de sus antepasados, convirtiéndola en la favorita por todos los comensales. La fusión de platos con herencia española, africana, china, japonesa e italiana, también la convierten en la más privilegiada. Es el…

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Receta de Febrero por: Claudia Sandoval

De nuevo la única MasterChef Hispana, nos deleita con sus recetas Más en: www.chefclaudiascocina.com  Atún Amarillo con Pera Crudos Rinde: 4 porciones estándar Ingredientes: • Lomo de atún amarillo de 16 onzas, grado de sashimi, • 2 Peras rebanadas en rodajas de 1/2 cm de longitud • 1 pepino, pelado con el descortezador • 2 rábanos en rodajas finas • 1…

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La auténtica comida rápida colombiana en Long Island

¿A quién no se le hace agua la boca, con tan solo pensar en comida rápida colombiana? Natalia, Jennifer y Alexander son 3 jóvenes empresarios amantes de la comida rápida colombiana, sus costumbres y cultura los hacían desplazarse por carreta hasta,Queens, NY, con el fin de darle una probada a un buen perro caliente, una porción de salchipapas o una…

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