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Ceviche Frito Peruano

Es un plato que incluye pescado y en general carne marinada, con aliños cítricos. En el año 2004 el ceviche fue declarado por el Instituto Nacional de Cultura (INC) como Patrimonio Cultural de la Nación, al considerársele uno de los principales platos del Perú, razón por la cual se convierte en el plato por excelencia de los amantes de la…

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Un estilo de vida saludable ayuda a mantener la diabetes bajo control

La diabetes eleva los niveles de azúcar en la sangre fuera de lo normal, lo cual puede causar problemas de salud. La diabetes puede afectar a cualquier persona, pero quienes tienen familiares con diabetes, o que tienen sobrepeso, no hacen ejercicio o tienen más de 45 años tienen mayor riesgo. Un estilo de vida más saludable puede reducir su riesgo…

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La licencia familiar remunerada llega a Nueva York

5 cosas que debes saber sobre este importante programa Si alguna vez has necesitado tomar tiempo libre fuera del trabajo para cuidar de un ser querido, conoces lo estresante que puede ser abandonar tu salario o preguntarte si estarás empleado cuando regreses. AARP Nueva York y la Paid Family Leave Coalition lucharon por el programa de licencia familiar remunerada porque…

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“Antes de Morir, quiero:” Proyecto de arte mural, llega a Long Island.

Proyecto de arte mural, llega a Long Island El ritmo de vida actual, las prisas, el estrés en esta época actual lo más preciado es el tiempo, para regárselo a los demás, para cumplir sueños, para reflexionar sobre lo que importa y lo que no. El Long Island Educational Opportunity Center, LIEOC, ha puesto en marcha una iniciativa con el…

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